Oubliez les goûters tristounets de la cantine, dans ce cocon chaleureux niché au cœur du Grand Hôtel Soleil d'Or, le chocolat devient une religion avec leur établissement La Chocolaterie. Le cadre ? Un mélange d'élégance discrète et de chaleur montagnarde, parfait pour se poser après une journée sur les pistes ou simplement pour se faire plaisir entre deux balades dans les rues de Megève. L'établissement mise tout sur les souvenirs d'enfance revisités façon luxe artisanal. Les tartines beurre chocolat à l'ancienne côtoient des glaces maison et un buffet de desserts qui ferait pâlir d'envie n'importe quelle pâtisserie parisienne. Mais la vraie star, celle qui fait fondre tous les gourmands qui franchissent le seuil, c'est évidemment cette fameuse tartine au chocolat !
La tartine qui vaut le détour
Deux versions s'offrent aux visiteurs, et le choix risque d'être cornélien. D'un côté, "La Tartine" version simple à 14€ : du pain de campagne ou de la brioche toastée, du beurre fermier et des copeaux de chocolat noir qui ne lésinent pas sur la quantité. De l'autre, "Le Retour à l'Enfance" à 30€, qui pousse le vice (et le plaisir) encore plus loin en ajoutant le fameux chocolat chaud maison à l'équation. Et pas n'importe quel chocolat chaud : on parle d'une création accompagnée de chantilly vanille maison, guimauve et shortbread cacao. Autant dire que les calories, on s'en fiche un peu là-bas.
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Le goûter parfait, tous les jours de 11h à 18h
Pour la tartine, visuellement c'est une dinguerie : les copeaux de chocolat noir cascadent généreusement sur la tartine, le beurre brille subtilement sur le pain encore tiède, et l'ensemble dégage un parfum qui met les papilles en émoi avant même la première bouchée. C'est beau, c'est gourmand, et surtout, c'est entièrement réalisé de façon artisanale. Et oui, pas de poudre industrielle ni de chocolat premier prix : on joue dans la cour des grands ! Et le grand avantage de La Chocolaterie ? Elle ouvre ses portes tous les jours de 11h à 18h, ce qui laisse largement le temps de programmer une escapade gourmande. Bon app' !